Υλικά:
500ml νερό
6 φύλλα ζελατίνης
½ φακελάκι Mix Elevenfit με γεύση κεράσι
Βατόμουρα κόκκινα και μαύρα
Εκτέλεση:
Ενυδατώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
Ανακατεύουμε το νερό με το μισό περιεχόμενο από φακελάκι MIX.
Ζεσταίνουμε το νερό σε μία κατσαρόλα και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνης μέσα και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν.
Τέλος μοιράζουμε το μείγμα σε ότι φορμάκια ή μπολ θέλουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο.
Όταν κρυώσει λίγο πριν σταθεροποιηθεί ρίχνουμε τα φρούτα μέσα και το αφήνουμε για τουλάχιστον 4-6 ώρες να σταθεροποιηθεί.
Για να βγάλουμε το ζελέ από το φορμάκι ζεσταίνουμε λίγο νερό και το βάζουμε σε ένα μπολ, παίρνουμε το φορμάκι μας και το βουτάμε γρήγορα στο ζεστό νερό.
Γυρνάμε το φορμάκι στο πιάτο μας και καλή μας απόλαυση!
Comentários