Υλικά (για 4 μπισκότα) :
100γρ. πλιγούρι βρώμης Elevenfit
ασπράδι
100 νερό
10γρ. μπέικιν πάουντερ
10γρ. σκόνη καθαρού κακάου
100γρ. τυρί κρέμα
5γρ. Mix Elevenfit cookies & cream
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και 2γρ. από το MIX
Προσθέτουμε σταδιακά το νερό και τα ασπράδια ανακατεύοντας
Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα το βάζουμε σε καλούπια και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰C για 20 περίπου λεπτά
Για τη κρέμα ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τα υπόλοιπα 3γρ. του MIX
Μόλις τα μπισκοτάκια μας βγουν από το φούρνο και κρυώσουν αλείφουμε ένα με την κρέμα και καλύπτουμε με ένα άλλο
Καλή απόλαυση!!!
Tips:
Για το πρωτεινούχο πλιγούρι βρώμης ,σας συνιστούμε να επιλέξετε τη γεύση Cookies & cream.
Για το Mix σας συνιστούμε να επιλέξετε τη γεύση cookies & cream.