Easy&Light Cheesecake

Υλικά βάσης:

• 2 αυγά

• 80gr πλιγούρι βρώμης Elevenfit

• ½ κ. γλ. Κανέλα

• ½ κ.σ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση:

• Αφού ανακατέψουμε τα υλικά στο μπλέντερ τα τοποθετούμε στο τσέρκι και τα ψήνουμε στους 180ο για δέκα λεπτά.

Υλικά κρέμας:

• 500gr γιαούρτι 2%

• 1 βανίλια

• 1 κ.σ. μέλι

• 3 ζελατίνες

Εκτέλεση:

• Τοποθετούμε τη ζελατίνη σε ζεστό νερό.

• Χτυπάμε τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

• Στύβουμε τη ζελατίνη και την αναμιγνύουμε με το μίγμα.

Tips:

Για το πρωτεινούχο πλιγούρι βρώμης ,σας συνιστούμε να επιλέξετε τη γεύση Galleta.