Pop sticks με φυστικοβούτυρο

Υλικά:

• 1φλ. γάλα της επιλογής σας

• 1/3φλ. φυστικοβούτυρο

• 1 & ½ φλ. κομμένες ώριμες μπανάνες

• ½ βούτυρο καρύδας

• 1/8 κ.σ. αλάτι

Tips : Για γλυκαντικό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σιρόπι σφενδάμου ή στέβια.

Επίχρισμα σοκολάτας:

• Λιώστε τα τσιπ σοκολάτας για να σχηματίσουμε μία λεπτή σάλτσα ή ανακατέψτε μαζί 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο.

• 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο λάδι καρύδας.

• ½ κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου

Εκτέλεση:

• Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά για τα pop sticks.

• Τοποθετούμε σε φόρμες και βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να σφίξουν.

• Στη συνέχεια αναμειγνύουμε τα υλικά για το επίχρυσμα σοκολάτας και αφού είναι έτοιμο βουτάμε τα pop sticks και αφήνοουμε πάλι να κρυώσουν.

Tips:

Για το φυστικοβούτυρο σας προτείνουμε τη γεύση πραλίνα φουντουκιού ή καραμέλας ή λευκή σοκολάτα