Search

Vegan Cupcake σοκολάτας.

Updated: Oct 10


Υλικά:

  • 300γρ. πλιγούρι βρώμης Elevenfit με γεύση πραλίνας φουντουκιού.

  • 1 φακελάκι mix Elevenfit με γεύση πραλίνας φουντουκιού.

  • 1 1/2κ.γ μαγειρική σόδα.

  • 1 πρέζα αλάτι

  • 1 βανίλια

  • 380γρ. νερό

  • 7κ.σ σπορέλαιο

Για την επικάλυψη:

1 βαζάκι κρέμα bitter

Εκτέλεση:

  1. Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά μας σε ένα μπολ και σταδιακά προσθέτουμε τα υγρά ανακατεύοντας.​

  2. Όταν έχουμε ένα καλά ομογενοποιημένο μίγμα, ισομοιράζουμε στις θήκες για τα cupcakes.

  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

  4. Αφήνουμε να κρυώσουν σε μία σχάρα και έπειτα βάζουμε την επικάλυψη με την πλούσια κρέμα bitter.

Καλή απόλαυση!

Τιp: Αν δεν τα θέλουμε vegan αντικαθιστούμε το νερό με γάλα, το λάδι με βούτυρο. και την κρέμα bitter με κρέμα σοκολάτας γάλακτος.

0 views0 comments

Recent Posts

See All