Υλικά:
130γρ. αλεύρι ολικής ή πλιγούρι βρώμης Elevenfit
1 πρέζα αλάτι
1 φλ. γάλα χαμηλών λιπαρών
2 κ.σ λάδι καρύδας
Healthy spoon της αρεσκείας μας
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το τηγάνι με λίγο λάδι καρύδας για να μην κολλάνε οι κρέπες.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί
Αφού ομογενοποιηθεί το μίγμα, με μία κουτάλα της σούπας ή ένα φλυτζανάκι μικρό παίρνουμε μία δόση από το μίγμα και το ρίχνουμε στο τηγάνι
Απλώνουμε κυκλικά στο τηγάνι με γρήγορες κινήσεις γιατί στερεοποιείται γρήγορα
Μόλις στερεοποιηθεί γυρνάμε την κρέπα από την άλλη πλευρά για λίγα δευτερόλεπτα να ψηθεί
Γεμίζουμε με Healthy spoon της αρεσκείας σας
Οι κρέπες μας είναι έτοιμες!
Tips:
Για το πρωτεινούχο πλιγούρι βρώμης ,σας συνιστούμε να επιλέξετε τη γεύση Galleta ή Vanilla