Υλικά:
450gr Φυστικοβούτυρο Elevenfit
200gr μέλι ή σιρόπι Elevenfit
200gr κουβερτούρα σε κομμάτια
150gr ξηρούς καρπούς
150gr δημητριακά ολικής
200gr πλιγούρι βρώμης Elevenfit
80gr cranberries
Εκτέλεση:
Ζεστένουμε το μέλι σε ένα μπολ στα μικροκύματα για 30''
Ανακατέβουμε το φυστικοβούτυρο με το μέλι και προσέχουμε να μην σφίξει το μείγμα.
Λιώνουμε την κουβερτούρα στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί.
Ανακατέβουμε τα υλικά μας και τέλος προσθέτουμε το πλιγούρι, τους ξηρούς καρπούς, τα cranberries και τα δημητριακά.
Στη συνέχεια ανακατέβουμε καλά με το χέρι.
Βάζουμε ένα μεγάλο κομμάτι μεμβράνης σε ένα ταψί και απλώνουμε το μείγμα από πάνω, καλύπτουμε με τη μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για να σφίξει περίπου 3-4 ώρες.
Για να σερβίρουμε, κόβουμε σε 20 ισομερείς μπάρες πάχους 5εκ.
Tips:
Για το φυστικοβούτυρο σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε τη γεύση πραλίνα φουντουκιού
Για το πρωτεινούχο πλιγούρι βρώμης σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε τη γέυση Galleta
Για το σιρόπι σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε τη γεύση φράουλα ή raspberry